Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
В соответствии с должностной инструкцией
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно получайте награды за стаж и премии за квалификацию...
Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами
СЛУЖБА ПО КОНТРАКТУ. Единовременная выплата в размере 195 тысяч рублей при заключении контракта. Оформление в соответствии с законом СК от 04.03.2024 г. № 12-кз О единовременной денежной выплате гражданам, заключившим контакт о прохождении военной службы в 2024 г , Постановлением Правительства СК от 07.08.2024 г № 448п Об установлении на территории СК размера единовременной денежной выплаты гражданам, заключившим контракт о...
Обязанности повара универсала, приготовление обедов по меню.
Оказание помощи повару в процессе приготовления блюд. Очистка овощей. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Мойка посуды и инвентаря.
- Приготовление блюд для учащихся в соответствии с утвержденным меню.
1. Приготовление блюд: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. 2. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы. 3. Приготоволение сладких блюд, мучных изделий, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю. 4. Приготовление и оформление сложных блюд для банкетов....
приготовление пищи
Приготовление блюд согласно утвержденной рецептуре, контроль качества приготовленных блюд, поддержание чистоты и рабочего пространства и оборудования, строгое соблюдение санитарных норм.
Приготовление блюд, кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд; быстрое и качественное оформление блюд.
Приготовление пищи в детском саду
Приготовление холодных,горячих блюд,мясных полуфабрикатов.
Приготовление пищи в соответствие с технологическими картами
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Осуществляет руководство производственно -хозяйственной деятельности подразделения, предприятия общественного питания. Разработает и внедряет в производство новые виды блюд, полуфабрикатов.
Умение работать с технологическими картами, приготовление блюд и кулинарных изделий, требования к качеству приготовленных блюд, требования к условиям хранения сырья и блюд, работа с технологическим оборудованием
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделения ,предприятия общественного питания. Разрабатывает и внедряет в производство новые виды блюд, полуфабрикатов.